AEM-MS reprova 20% dos lotes de peixes e crustáceos congelados em 5 municípios de MS

Categoria: FISCALIZAÇÃO, NOSSO TRABALHO | Publicado: quarta-feira, março 31, 2021 as 12:52 | Voltar

A AEM-MS (Agência Estadual de Metrologia de Mato Grosso do Sul), órgão vinculado à Semagro (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar) e delegado do Inmetro, realizou durante todo o mês de março uma operação especial voltada para produtos pré-embalados relacionados à peixes e crustáceos glaciados (postas, filés, camarão, kit paella).

De 1º a 18 de março, os fiscais visitaram estabelecimentos comerciais em Campo Grande, Três Lagoas, Nova Andradina, Ivinhema e Dourados. Foram coletados 34 lotes amostrais para posterior perícia em laboratório onde sete foram reprovados. A maioria foi reprovada pelo peso abaixo do que estava indicado na embalagem. No caso de pescado congelado, o peso deve corresponder apenas ao pescado, excluindo-se a cobertura de gelo e a embalagem. Para produtos em conserva, o comprador deve estar atento ao peso drenado, pois a salmoura não deve ser levada em consideração.

“A operação teve como principal objetivo verificar se a comercialização dos produtos consumidos com mais intensidade no período da Páscoa estava de acordo com os requisitos estabelecidos pelo Inmetro, assegurando que o consumidor não seja prejudicado”, comenta Nilton Pinto Rodrigues, Diretor Presidente da AEM-MS.

As empresas cujo itens foram reprovados poderão receber penalidade de até R$ 1,5 milhão.

Com informações de Luciana Boni Cogo, diretora Técnica da AEM-MS.

Publicado por: Marcelo Armôa

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